三色汤饺做法窍门
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1、食材:中筋面粉600克,紫甘蓝适量,胡萝卜适量,西兰花适量,五花肉300克,虾100克,韭菜100克,盐少量,酒、酱油少量。
2、紫甘蓝、胡萝卜、西兰花分别有榨汁机榨成汁。
3、各取200克面粉混合汁液和成面团,放半小时。等面的时候做陷,肉为主虾为辅,韭菜配色,全部剁碎然后加盐酒酱油调料腌一下,等做完这些差不多就可以开始做皮,开始包了。
4、包好就烧水煮熟,即可。
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