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虾皮银鱼蒸蛋如何做

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  1、材料的准备:鸡蛋、虾皮、银鱼。

  2、将鸡蛋打散并加入少许盐搅匀,再加入大概两倍的温水搅拌均匀。

  3、将搅匀的鸡蛋过筛,然后把已经洗净沥干的虾皮和银鱼加入其中。

  4、将锅内加入适量的水烧开后,把鸡蛋清放在锅内炖,小火十分钟左右即可。


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