瘦身食谱要掌握的四大法则

　　营养均衡、时间固定，建立一日三餐的好习惯：最有效率的减肥法还是一日三餐、定时定量。早上可以选择能够转化成能量的碳水化合物、晚上则选择可被身体细胞利用的蛋白质、睡觉前两小时不要进食。

　　注意主菜与配菜的选择:若是主菜采用油脂较多的烹调法、配菜最好是用烫的或是用煮的。相反的若主菜不含油脂，则有点油脂的配菜则无伤大雅。若是毫不留心主配菜的搭配，则可能不小心摄取过多的脂肪。

　　确实了解摄取主食的卡路里：相较于面包，米饭与乔麦面是比较好的选择。尤其是米饭，一粒一粒慢慢吃，能够拉长进食时间，增加饱足感。

　　饮料经常是减肥的死穴，要特别注意：减肥期间饮料一定要选择无糖、无奶油的饮料，果汁最好也不要喝，利用水与茶来补给水分。当然高热量的酒精饮料也是一定要避免的。

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