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怎样做芒果干更好

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  1、取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。

  2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。

  3、取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。

  4、接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里。

  5、晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出。

  6、一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。

  7、期间最好每隔3—4小时翻一次面。

  8、晾至大约24小时后就可以食用了。

  9、芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。


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