益智果脯的制作方法
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1、益智果脯的制作方法:用淡盐水将圣女果浸泡半个小时。之后将圣女果沥干水分,或者用厨房纸巾擦干水分也可以,保持表面干燥。然后中间一切两半。用小勺挖掉中间的籽部分。全部去籽后,放入烤盘中。烤箱选择上下管加热+热风模式,预热到110度,之后将烤盘放到中上层,烘烤两个小时左右。烘烤好后,放在通风处晾了一晚,即可制作完成。
2、果脯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。
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