怎么做肉馅饼子
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1、首先准备300克面粉,加入一小勺食用盐。
2、加入清水开始和面,和好面团后醒面30分钟。
3、醒面的时候我们可以调制肉馅,将肉馅放入碗中。
4、肉馅中加入少许酱油、耗油、盐、鸡精、十三香进行调味。
5、然后加入一小勺熟油,这里记住一定要用熟油,搅拌均匀。
6、接着加入葱花,将肉馅搅拌均匀备用。
7、面团醒好以后,切成小面团。
8、然后将肉馅包入面团中,放入平底锅中,开始煎,煎至两面金黄即可。
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