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大白菜粉皮的做法

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  1、主料:五花肉少许、白菜半棵、粉皮少许。

  2、辅料:葱少许、姜少许、盐少许、花生油少许。

  3、白菜切块,五花肉切片,粉皮洗净。

  4、锅里加入花生油。

  5、放葱,姜,花椒爆香。

  6、加入五花肉煸炒均匀,加入酱油。

  7、倒入白菜煸炒。

  8、加入一点水,把粉皮倒上,小火慢炖。

  9、约10分钟,翻炒一下。

  10、加入盐调味即可。


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