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鲑鱼的家常做法

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  1、用料:

  鲑鱼2切身、洋葱半个、豆角4根、黄油20g、料酒1大勺、蕃茄酱2勺、薄力粉适量、砂糖1小勺。

  2、做法:

  (1)准备食材。

  (2)洋葱切丝。

  (3)豆角切成段。

  (4)鲑鱼三等份切开。

  (5)鲑鱼表面撒上薄力粉。

  (6)黄油放入锅中,烧至溶化。

  (7)放入鲑鱼煎至金黄色夹出。

  (8)锅中放入洋葱和豆角炒香炒软。

  (9)鲑鱼放入锅中,倒入料酒。

  (10)加入番茄酱。

  (11)加入砂糖,小火煨入味。

  (12)撒上黑胡椒碎。

  (13)装盘。


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