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刚采的灵芝应该怎么保存

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  1、当灵芝被采收回来以后,要去掉表面的泥沙、杂质、尘土等,自然晾干或是烘干,烘干的温度不得超过50度,水分一定要控制在13%以下,接着用个密封的袋子包装好,放在阴凉干燥处存放,切忌一定要通风,以防止霉变发生的可能性。

  2、如果是市场上的散装灵芝,那么我们在使用前一定要做个清洗以后再食用;这样的散装灵芝,我们只需要放置在干燥处存放即可,存放过程中注意防霉、防虫蛀。

  3、其实,新鲜的灵芝也是可以直接食用的,保质期一般都比较短一些,因此建议大家把新鲜灵芝干燥以后存放。


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