怎样炒麻辣虾

　　1、将龙虾去头，取出虾线，并清洗干净~。

　　2、锅中烧油，油温六成热下锅，将虾炸至金黄捞出~。

　　3、锅中烧油，将葱姜蒜下锅爆香，然后加入花椒、干辣椒、辣椒面爆香~。

　　4、再将虾倒入锅中，大火翻炒~。

　　5、翻炒均匀入味之后，将一罐啤酒倒入锅中~。

　　6、煮5分钟后，加入食盐、鸡精、胡椒粉等调料~。

　　7、翻炒均匀之后，再将切好的洋葱、香菜倒入锅中，大火翻炒~。

　　8、炒熟之后，出锅，开吃~。

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