腊肠炒什么好吃

　　腊肠炒荷兰豆好吃，材料：腊肠100g，荷兰豆200g，盐，味精。做法：

　　1、首先将荷兰豆用清水洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片留着备用。

　　2、锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。

　　3、锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。

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