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香滑牛奶布丁的家常做法

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  1、主料:布丁粉30克。

  2、辅料:牛奶300克、鸡蛋黄2个。

  3、调料:白糖25克。

  4、布丁粉加白糖搅拌好。

  5、蛋黄中加入50克牛奶。

  6、搅拌好。

  7、锅中放入250克牛奶加热至沸腾。

  8、下入布丁白糖粉搅拌。

  9、下入蛋黄牛奶液搅拌好,动作要快,最好煮开。

  10、搅拌好的样子。

  11、将搅拌好的布丁液过滤。

  12、倒入模具中,放冰箱冷藏2个小时稍装饰即可。


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