烩面片的做法及配方窍门
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1、西红柿、豆腐、芹菜、辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、姜末、胡椒粉。
2、西红柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片备用。
3、放上羊肉汤，加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味。
4、再加进黄花、木耳烧沸，略勾芡汁，撒上蒜苗丝待用。
5、再将面片煮熟，用漏勺捞在碗中，舀上烹调好的烩菜即可食用。
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