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烤箱如何做鱼丸蟹棒

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  1、把鱼丸蟹棒用水煮熟。

  2、热油下锅,葱蒜爆香,倒入鱼丸蟹棒及金针菇。

  3、加两勺火锅底料或麻辣香锅料炒一下,底料最好是微辣的那种酱料,清汤那种不行。因为料本身有咸味,所以加盐要少加。

  4、蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。


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