水果型年糕怎么做

　　1、食材：

　　金桔2个、苹果1/3个、香蕉1/3根、年糕1/3根、老冰糖20克、清水350克。

　　2、方法：

　　（1）料理机中加入适量清水。

　　（2）将老冰糖敲碎，放入料理机中。开启花草茶模式。

　　（3）将年糕洗净，切成丁。

　　（4）金桔用盐水浸泡后，切成片状。

　　（5）苹果也用食盐搓洗一下，洗净切成丁。

　　（6）待糖水煮开，下入年糕煮20秒。

　　（7）然后放入金桔片和苹果丁，煮1分钟。

　　（8）将香蕉切成丁。香蕉要最后切，因为要最后才放入，否则很容易氧化变黑。

　　（9）最后放入香蕉丁，再煮10秒即可。

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