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水煮大虾的做法

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  1、制作方法:活河虾用清水冲洗干净;

  2、葱切段、姜切丝,放入锅中,倒入适量清水;

  3、大火把水烧开,倒入河虾,烧开后撇去浮沫;

  4、烹入料酒,加盐调味,至虾完全变色后关火;

  5、连汤一起倒入盘中即可。


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