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怎么做酸梅汤好喝

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  1、将乌梅、甘草、山楂、洛神花、陈皮用清水淘洗干净。

  2、加入半碗清水泡半个小时备用。

  3、倒入饮用水,倒入浸泡好的汤料,开大火煮开。

  4、转小火煮半小时,熬好之后加入适量冰糖,搅拌至冰糖完全融化。

  5、将汤料用漏勺滤除。这些汤料还能再煮一次。

  6、将煮好的酸梅汤倒入碗中,放凉后放到冰箱里冰镇。


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