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彩椒荷包蛋

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  1、主料:鸡蛋,青椒,红椒,熟白芝麻。

  2、调料:孜然粉,胡椒粉,葱香蒜粉。

  3、青红椒切小片。

  4、平底锅放适量油。

  5、烧至5层熟后打入鸡蛋。

  6、煎至7层熟就可以了。

  7、将煎好的荷包蛋夹出,切小块备用。

  8、用锅里剩余的油炒香青红椒。

  9、放入荷包蛋一起炒。

  10、随后放入葱香蒜粉、胡椒粉、孜然粉、盐和一点白芝麻,炒出香味就可以了。


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