果酱怎么做

　　清洗水果 先把果子用盐把表面多搓洗一下，然后清水洗干净

　　挖出果肉 把果皮用水煮得容易挖出来。搅拌成泥，果皮用不完的。

　　煮果肉 果肉加白糖放锅里煮，加入上图中那么多份量的果瓤泥。打去泡泡。可以根据自己喜欢的甜味加减糖。如果想要做出来红点，就多放点果瓤泥，边煮边搅拌，免得糊锅。记得做果酱全程要干净不沾油。煮到粘稠就好了。

　　装果酱 玻璃瓶子洗干净在锅里蒸20分钟消毒。晾干水份。趁热装瓶倒放。等凉了放冰箱，吃的时候可以兑水 ，也可以直接吃，也可以抹馒头面包等。

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