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秋季适合养生的饮食

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  1、养胃食物有帮助。秋季是消化道疾病的高发期,频繁吃肥甘厚味之物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”,此时应该吃一些有助养胃的食物,比如南瓜、小米、圆白菜、姜、木瓜等。另外,酸奶、豆豉等发酵食物营养丰富易于消化,也适合秋天食用。

  2、主食替换助调理。用薯类来代替部分精白米面。秋季是薯类出产的旺季,常吃一些山药、芋头、土豆、红薯等,用来替代精白米面,是非常好的选择。薯类食物中富含 B族维生素和钾、镁等矿物质,膳食纤维也丰富,有助于人们获取更多的营养。

  3、花旗参类添保护。随着季节的转换,由夏天踏入秋天,人体对温度的调节稍有不慎,就会容易引发感冒等呼吸道问题。花旗参含有丰富人参皂苷,能增强人体免疫力,同时还含有丰富的氨基酸和多种维生素。

  4、坚果零食来补充。每天吃一小把坚果。秋季正是食用花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。常吃坚果有助于心脏健康,并且坚果还能提供维生素E和多种微量元素。


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