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田园鸡翅

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  1、材料:盐5克,酱油10克,花椒粉5克,糖2克,辣椒粉2克,色拉油适量。

  2、田园鸡翅的做法:用刀尖在鸡翅两面划两下.放清水中侵泡,使鸡翅中的血水泡出。鸡翅捞出控干水分后,加入盐、酱油、花椒粉腌制30分钟左右。锅加油烧热,放鸡翅煎至两面金黄,撒糖、辣椒粉即可。


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