孜然牛排如何做

　　1、牛肉切成薄片，用刀背逐个跺一下断筋。

　　2、把肉装盆倒适量油和匀，倒入孜然粉。

　　3、倒入适量蚝油和匀。

　　4、倒入适量生抽后和匀。

　　5、热锅加油，把牛排摆入 。

　　6、一面煎至金黄后翻面再煎至金黄。

　　7、再翻面煎熟，切点西红柿装饰即可。

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