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鸡蛋西红柿的做法

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  1、将鸡蛋打入碗中,加入食盐和适量清水,搅拌均匀,加入料酒去腥。

  2、把西红柿切块,将大葱切段,起锅烧油,倒入鸡蛋,待鸡蛋变为金黄后呈起备用。

  3、锅中倒油,倒入葱和西红柿,加入白糖,盐,倒入鸡蛋,翻炒均匀,出锅装盘即可。


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