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怎么判断馒头坏了没有

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  1、闻闻味道,变味就馒头坏了,扳开看下,黏糊糊的肯定就长毛了,发黄就是馒头坏了。好馒头一般只能放两三天,之后就会长毛。如果两三天了,馒头还没长毛,那么这个馒头就可能加了防腐剂。

  2、新鲜馒头如何保存:将馒头放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起来,以备使用。将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室,塑料袋要系紧,不能漏气,防止馒头流失水分。需要吃慢的的时候,提前半个小时从冰箱里取出馒头,这样可以让馒头提前化冻。将已经化冻的馒头放在微波炉里加热或放在锅内蒸一下即可。享受馒头带来的美味吧,在冰箱里冻一下的馒头比平时更好吃了。


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