柿饼蛋糕制作方法

　　1、食材：软柿子2个、蛋黄2个、玉米油20g、低筋面粉30g、细砂糖20g、黄油奶油适量、盐一小撮。

　　2、蛋打散备用，柿子去皮切丁备用。

　　3、黄油室温软化。

　　4、略微打发后加入细砂糖。

　　5、拌匀后分次加入蛋液。

　　6、拌匀。

　　7、加入低粉。

　　8、拌匀。

　　9、加入切好的柿子丁。

　　10、拌匀。

　　11、倒入模具，表面抹平。

　　12、入烤箱。

　　13、180度，40-50分钟后出炉，脱模冷却，切片搭配奶油食用即可，柿饼蛋糕就做好了。

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