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做豆腐怎样控制豆浆浓度

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  1、豆浆的浓度为:黄豆:水=1:15,这样做出的豆腐最好,需要严格按照这个量来。

  2、需要提前准备好的材料包括:干黄豆 300克、水 1400克、米醋 40毫升。

  3、第一步把准备好的黄豆泡入水中6小时。

  4、倒入豆浆机磨成豆浆。

  5、把豆浆过滤一下。

  6、放入锅中煮熟,加入米醋。

  7、不停搅拌至豆浆结块。

  8、结块后放入豆腐盒里,盖盖,放上重物,压30分钟。

  9、时间到后把豆腐倒出,这样就已经完成了。


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