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怎么做黄豆甜酱

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  1、黄豆洗干净用冷水浸泡。

  2、浸泡至黄豆颗粒饱满。

  3、浸泡好的黄豆放入果汁杯,加适量水。

  4、将刀片组件旋紧在果汁杯口,再将刀片组件和主机上的符号对准,稍用力把果汁杯向下压,再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上,接通电源,手按住开关,机器开始工作,将黄豆搅拌成糊状。

  5、起油锅,葱姜入锅煸香,甜面酱入锅炒。

  6、番茄酱入锅炒。

  7、黄豆糊入锅炒。

  8、加酱油炒。

  9、加料酒炒。

  10、加蚝油炒。

  11、加白糖炒。

  12、加盐味精炒,小火炒至黄豆糊熟,出香味即可。


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