如何做凉拌茼蒿菜
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1、制作材料：茼蒿、盐、醋、鸡精、大蒜。
2、准备食材，茼蒿清洗干净。
3、烧开水焯茼蒿。
4、捞出放在备好的凉水里（最好用纯净水）。
5、挤干水份切碎。
6、放入盐，白糖，和辣椒碎搅拌均匀n锅里放入油加热，把热油倒在辣椒碎上搅拌均匀即可。
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