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麦芽糖浆做芝麻糖窍门

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  1、用料:

  熟黑芝麻250克、熟原味葵花籽仁50克、麦芽糖100克、白糖50克、水50ml。

  2、做法:

  (1)备好原材料。

  (2)将水,麦芽糖,白糖加入干净的锅中小火慢熬,呈淡黄色。

  (3)加入黑芝麻和葵花籽仁,拌匀。

  (4)迅速的倒入油纸上,压平,上面再盖一张油纸,用擀面棍擀平,四周用刀背压平,呈正方形或长方形。

  (5)趁温热,快速切成小块。


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