麻椒的制作方法

　　1、准备主要食材：麻椒和肉。

　　2、肉切成肉片备用。

　　3、麻椒要去掉籽，掰开成小块，小编是带着手套弄的，非常辣的。

　　4、炒锅里放油，油后放入肉片。

　　5、肉片变色以后放入盐，花椒面，酱油，黄酒。

　　6、接着放入麻椒块大火翻炒。

　　7、炒的过程中辣味挥发的是相当厉害，当麻椒变软以后，关火放味精。

　　8、装盘上桌即可。吃的时候也很辣。

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