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别直参的食用方法

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  1、炖服。将别直参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4--5小时即可服用。

  2、嚼食。以2--3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

  3、磨粉。将别直参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1--1.5克。

  4、冲茶。将别直参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

  5、泡酒。将整根别直参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

  6、炖煮食品。别直参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将别直参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。


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