生菜拌菜的做法
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1、首先准备生抽、醋、香油、剁椒、大蒜等食材。
2、将蒜用刀背拍碎。
3、将拍好的蒜放入准备好的小碗中,加入生抽和醋腌制十几分钟(时间越长酱汁越香)。
4、生菜洗净中间折断,放入大盆中。
5、加入剁椒、腌好的酱汁和香油,拌匀即可。
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