冬瓜皮蛋汤的做法

　　1、原材料：冬瓜200g、皮蛋100g、姜5g。

　　2、将冬瓜去皮切成片；

　　3、将姜去皮切成沫；

　　4、准备皮蛋两个备用；

　　5、将皮蛋剥掉外壳；

　　6、将皮蛋切成细条；

　　7、在锅中放入适量油；

　　8、加入切好的姜沫；

　　9、加入适量水和冬瓜；

　　10、煮一会后加入适量食盐；

　　11、加入适量五香粉；

　　12、加入切好的皮蛋；

　　13、煮入味后起锅，美味的冬瓜皮蛋汤就做好了。

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