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螃蟹死了能吃吗

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  1、最好看情况,大多数是不能吃的。

  2、如果螃蟹是刚刚死去的是可以吃的,死亡时间超过半小时以上就不能吃了。

  3、螃蟹是生活在水里以死鱼,死虾等腐败的东西为食,死亡太久的话螃蟹的内脏就会有细菌快速扩散。

  4、螃蟹的身体里含有很多组氨酸,组氨酸在螃蟹死后会产生一种有毒物质,螃蟹死亡时间越长,组氨酸越多,产生的有毒物质越多。


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