红烧肉怎么做好吃不油腻
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1、首先要将五花肉切成2cm左右的均匀方块,将葱切段,姜切片。
2、然后在锅中加入适量的食用油和白糖,加入五花肉小火翻炒,加入料酒煸炒。
3、然后加入开水,放入适量盐,用小火炖至红烧肉酥烂收汁即可出锅。
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