乌鸡卷能炒着吃吗
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乌鸡卷可以炒着吃,具体做法如下:
1、首先将处理好的乌鸡卷用适量的料酒、盐拌匀,放在一旁备用。
2、然后准备好干辣椒、姜、蒜、花椒。
3、起锅烧油,将准备好的佐料放入锅中煸炒,炒香之后放入鸡肉卷,再放入青椒煸炒,然后放入适量的调料就可以出锅了。
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