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如何区分真假海参?简单实用的方法

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  1、假海参一般由化工原料和非法添加物制成。

  2、野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域,底足一般短而粗壮。人工养殖的海参底足则比较细长。

  3、野生海参的沙嘴大而坚硬,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满。

  4、圈养的海参肉质松软不紧实。

  5、野生海参是纺锤形的,看起来很结实,圈养的海参长得细长,缺乏韧劲。

  6、野生海参背刺粗壮且粗细不一。圈养的海参背刺较短,且长短一致。

  7、水发海参体积巨大,肉质硬、韧的,有刺鼻气味的不要购买。


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