剥石榴最快的方法
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1、先用刀轻轻朝着石榴上横切一圈。注意不要切到果肉只需切皮就行。
2、用手掰成两半。
3、准备好勺子和装石榴的碗。
4、左手扶着石榴,果肉朝下,果皮朝上,右手拿勺子,开始用勺子敲打石榴。敲打的时候不能只敲一个位置,要换位置,看到果肉在哪个位置还没下来就拍哪里。
5、很快石榴籽都掉落下来了,颗颗分明,全程不用手碰到石榴籽,不用担心脏手。不然石榴中含有生物碱和黑色素,这些汁液染到手上,通过与空气中的有机分子化合,产生氧化反应而出现吃完石榴后手变黑的情况。
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