咸肉怎么蒸好

　　1、主料：咸肉1000g、甜面酱适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量。

　　2、将咸肉切好泡好备用。开水焯。

　　3、撇去浮沫捞出。

　　4、碗里放20克的甜面酱、适量的白糖。

　　5、再放适量的生抽和料酒搅拌均匀。

　　6、放在咸肉里。

　　7、放适量的姜片和几粒花椒。

　　8、放高压锅里蒸上汽蒸30分钟即可。

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