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腊肉饺子馅的做法和配方

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  1、主料:茴香1000g、低筋面粉500g。

  2、辅料:油适量、盐适量、腊肉100g、五香粉适量、香油适量、味精适量。

  3、和面,面静醒一会。

  4、茴香切碎。

  5、肉切丁。

  6、和好菜馅。

  7、把面搓条,切剂子。擀皮。

  8、把馅放饺子上。

  9、包好的饺子。

  10、锅中热水,水开下饺子,三开后捞出饺子即可。


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