海带包子馅的做法
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1、酵母粉和水搅拌匀,加入面粉和成面团,静置发酵,盐渍海带放到盆里清洗。
2、盐渍海带清洗干净和鲜海带一样,不会有咸味,切成丝,剁碎,五花肉剁成肉馅。
3、把肉馅加入葱,姜,盐,黑豆酱油,花生油拌匀,再加入海带碎拌匀,馅就做好了。
4、把发酵好的面团揉匀,揪成小剂子,擀成圆形的包子皮。
5、把包子皮上放上馅料,顺边收紧口即可。
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