西兰花肉丝怎么做

　　1、主料：西兰花250g、猪肉100g、葱适量、蒜适量、盐适量、味精适量、红椒适量。

　　2、西兰花切小块后用盐水泡十分钟。

　　3、锅内放油，放入猪肉。

　　4、炒熟后装盘备用。

　　5、锅内留油，炒西兰花。

　　6、加适量清水焖煮一下。

　　7、倒入刚炒熟的肉丝。

　　8、加盐和红椒，调味起锅即可。

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