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哪些蔬菜可以生吃

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  1、胡萝卜完全可以生吃,要选择非转基因的来吃,胡萝卜生吃不仅可以生津,而且能清洁口腔卫生。

  2、白萝卜,冬吃萝卜,冬天的时候,建议坚持生吃白萝卜,其含水量多有一定的糖分,冬天吃暖胃,提升食欲,也可以通便利尿。

  3、西红柿生吃其达到的效果就是可以美容,对抗氧化,但不能空腹吃,男性吃西红柿能保护前列腺。

  4、大白菜的芯是可以用来生吃的,非常甜,而且一股自然的清香,把大白菜外面的叶,取了后,里面的叶可以生吃,达到排除身体余毒的作用。

  5、在做凉拌菜的时候,放点儿紫包菜,其效果相当好,也可以起到清口的作用。

  6、生吃蔬菜的注意事项:如果有人担心这样生吃会带有不少细菌的话,可以在吃之前先用开水略微的烫一下。在选择蔬菜的时候,建议去正规超市选择大型农业基地生产的购买,这样的话卫生更有保障。农家菜虽然好,但是风险也会更大,农村鸡鸭多,通常都使用没有发酵的农家肥,可能传播的细菌风险也会更多。


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