紫背菜的制作方法

　　1、食材：紫背菜适量、南乳1块。

　　2、紫背菜洗净，稍晾水份。

　　3、取一小碗，1块南乳（腐乳也可）+鸡粉+生抽+纯净水（少量）调成汁料备用。

　　4、锅大火放橄榄油，待热，放入紫背菜翻炒1分钟。

　　5、将调好的南乳汁料倒入，转中火，淋几滴麻油兜匀出锅即可。

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