如何腌芒果酸窍门
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1、食材: 青芒果1个,苹果醋4勺,白糖2勺,盐1勺。
2、芒果水洗后,把水沥干或者用厨房纸擦干。
3、沿果核把芒果上下切开。芒果去皮切丁,撤上一些盐,拌均匀,放置15分钟左右。
4、把盐水倒掉,放入凉开水泡几分钟,再把水倒掉,控干水。
5、放入2汤勺白糖,4汤勺醋,伴均匀。放入冰箱冷藏。
6、四小时后,就可以吃了。
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