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大白菜炒肉圆子怎么做

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  1、大白菜400克、肉丸200克、食盐6克、油10克。

  2、方法:自制肉丸比较小,将200克左右的肉丸用自来水洗一下切成片状。

  3、买回新鲜的大白菜约400克,用流动的水将大白菜清洗干净切成丝状。

  4、根据个人喜好可以加入适量的大蒜,大蒜去皮切好放到大白菜上面。

  5、待炒锅里面的油温烧热后再倒入已经切好的大白菜进行翻炒。

  6、接着将肉丸倒入锅里面与大白菜一起翻炒,这时需要加入少量的清水。

  7、大白菜与肉丸炒好后,加入6克左右的食用盐翻炒均匀即可出锅。


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