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蒜苔炒粉肠做法窍门

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  1、主料:粉肠100g、蒜苔200g

  2、辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、蚝油适量。

  3、粉肠洗净备用。

  4、放入盘子内在高压锅内跟饭一起煮熟。

  5、煮熟的粉肠晾凉后切段。

  6、蒜苔适量洗净切长段。

  7、锅中热油爆香蒜米后把蒜苔放入翻炒。

  8、炒至蒜苔变色后加入粉肠。

  9、翻拌均匀加适量盐。

  10、淋少许生抽。

  11、加入适量蚝油翻炒均匀即可。


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