作文档>生活经验>美食

蒜蓉油焖大虾的做法

更新时间:

  1、从虾肚子那侧将虾肉剖开,但是不要把虾皮切断。每一个都仔细剖开肚子。

  2、拿出盐,每个虾肚子里撒一点,抹匀。

  3、还有胡椒粉,同样每个肚子里撒一些抹匀,胡椒粉少放一点,不然味道太重不好吃。

  4、放容器里腌制,最好一个小时以上。

  5、把两头蒜都拨好,切成蒜沫。

  6、不粘锅下油,中火煎炸,不用翻面,一直单面煎,直到全红了再翻面,这样可以把虾皮炸的脆脆的。

  7、准备点葱姜,姜要不要都行。

  8、虾翻面煎好了出锅。

  9、用煎虾剩下的油,下入蒜沫,小火,慢慢煸出蒜香。

  10、加入耗油,大概三小勺的量,因为虾用盐盐过了,所以全程一直没放盐,耗油也是咸的。

  11、接着放入葱姜继续煸炒。

  12、把煎好的虾放进锅里翻炒,让蒜沫均匀的覆盖住虾。

  13、翻炒均匀后就可以出锅了,撒上红椒圈和香菜,色香味俱全。


蒜蓉油焖大虾的做法相关文章:

大虾的做法油焖大虾

蒜蓉粉丝大虾的做法

油焖大虾做法火锅底料

油焖大虾做法是焖还是炸

油焖大虾做法黄磊

红烧油焖大虾的做法

油焖春笋的做法

虾的做法油焖大虾的做法

油焖大虾做法的步骤

油焖大虾的做法家常做法

蒜蓉油焖大虾的做法

1、从虾肚子那侧将虾肉剖开,但是不要把虾皮切断。每一个都仔细剖开肚子。2、拿出盐,每个虾肚子里撒一点,抹匀。3、还有胡椒粉,同样每个肚子里撒一些抹匀,胡椒粉少放...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文