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饺子皮做拌面怎么做好吃

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  1、饺子皮适量、葱蒜适量、生抽1汤匙、盐半茶匙、香醋1汤匙、白糖半茶匙、辣椒粉半汤匙、油适量。

  2、把五六块饺子皮叠在一起,切开;

  3、轻轻的拉长,一定要几张饺子皮一起拉,只拉一张的话容易断;

  4、锅内放入适量水,把水烧开,放入饺子皮烫到饺子皮变透,大概烫30秒左右立刻捞起;

  5、把烫好的饺子皮放入凉开水中浸泡一下降温;

  6、把饺子皮沥水装入大碗中,放入盐、生抽和香醋;

  7、放入糖和辣椒粉;上面撒上葱花和蒜末;

  8、最后锅里下油烧热后,淋入碗里即可;

  9、搅拌均匀,一碗用饺子皮做的油泼面就可以开吃。


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