西红柿做酸汤怎样做

　　1、番茄切丁。大葱切段。大蒜切丁。泡椒切丁。野山椒切丁。

　　2、开火，锅中倒冷水。

　　3、少许油。

　　4、加入番茄丁和大葱段。

　　5、煮至汤汁浓稠。

　　6、加入蒜末、野山椒、泡椒末、黄椒酱。

　　7、倒入热鸡高汤。

　　8、煮沸后加酒酿继续煮制。

　　9、再次煮沸后滤出锅内碎渣。

　　10、关火后加盐、挤入柠檬汁。

　　11、番茄酸汤就做好了。

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